デイサービス、グループホーム、保育園、幼稚園の昼食は、ブーケにお任せ下さい。
① 献立作成
・栄養バランスの良い献立を作成します。
・施設様の実情に合わせたオーダーメイドな献立です。
・必要に応じて調理指導を行います。
<お届けする帳票類>
・献立表 料理名、食材、分量を一覧できます。
・調理表 必要に応じて、切り方、作り方を記載します。
・栄養月報 利用者様へ栄養価(カロリーなど)を提示できます。
② 献立および発注代行
・弊社作成の献立表に基づき、指定業者様への発注を代行します。
・調味料、米、乾物などの在庫品管理は、施設様にお願いします。
③ 栄養価計算
・現在提供しておられる献立の栄養計算を致します。
・利用者様への栄養価表示(カロリーなど)した献立表を提示できます。
④ 昼食料理のお届け
・調理員様の人員不足のときの対策に。(5食以上、1回/月より承ります。)
・施設様の状況に合わせて、お弁当形式または給食形式でお届けします。
* 基本料金
①献立作成(昼食のみ)・・・・・21,000円/月(税込)
②献立および発注代行・・・・・・25,000円/月(税込)
③栄養価計算 ・・・・・ 7,000円/月(税込)
④昼食お届け ・・・・・・ご相談ください。